Libreria del benessere

 UN DOLCE DI ZUCCA PER HALLOWEEN a cura della Dott.ssa Rosella Sbarbati  Il dolce è un argomento "delicato" se si parla di alimentazione corretta e tale da non alzare troppo la glicemia. Oggi vi regalo la ricetta di un "dolce dietetico" per festeggiare il ricordo di coloro che si sono avviati prima di noi. Una fetta di questa crostata può costituire un pasto, se accompagnato da ...

SEI VEGETARIANO O VUOI DIVENTARLO?   MODERNI CRITERI BASE PER LA REALIZZAZIONE  DI UNA DIETA VEGETARIANA EQUILIBRATA a cura della Dott.ssa Rosella Sbarbati    1. Consuma abbondanti quantità e un'ampia varietà di alimenti vegetali 2. Privilegia alimenti vegetali non raffinati o poco trasformati 3. Alimenti come latte e uova possono essere un optional (vegan) ...

Una tazza di tè 3 volte al giorno toglie il medico di torno a cura della Dott.ssa Rosella Sbarbati Bere una tazza fragrante di tè verde o tè bancha o tè nero di buona qualità è un piacere in diversi momenti della giornata. Sai che bere il tè è anche un gesto di salute? Bere 3 o più tazze di tè al giorno può essere più sano che bere acqua. Il tè è ricco di molte sostanze antiossidanti che ...

Il diabete Il diabete di tipo 2 o diabete mellito è una condizione patologica che nasce e si sviluppa gradualmente e si manifesta con una serie di segnali, come un lieve aumento della glicemia o una glicemia “ballerina”, aumento di peso, colesterolo elevato. Questi segnali possono essere accompagnati da abitudini alimentari scorrette, vita sedentaria e da una storia famigliare di ...