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NUTRIdieta Consulenza e Ricerca Alimenti e Nutrizione

Rosella Sbarbati

Rosella Sbarbati

Consulenza nutrizionale della biologa nutrizionista Dr. Rosella Sbarbati: dimagrire e curarsi con alimenti naturali ed erbe.

"Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la vostra medicina sia il cibo."
(Ippocrate, 400 a.C. circa)

Il riequilibrio alimentare ed emozionale contribuisce alla salute, all'autostima e anche a vivere meglio uno stato di malattia.

Il mio metodo metodo NUTRIdieta®, la dieta che nutre, porta l’organismo al riequilibrio attraverso la cura dell’alimentazione e dello stile di vita, anche con l’aiuto di erbe e fiori.
NUTRIdieta® è anche un efficace metodo di dimagrimento, che non è visto come obiettivo principale ed esclusivo ma come importante effetto collaterale di un programma di riequilibrio generale, cioè olistico, per il benessere della persona.
Persone di tutte le età, dall’infanzia all’età matura, hanno sperimentato da anni con successo i miei metodi. Ho visto rinascere il benessere e l’entusiasmo in tante persone che erano arrivate spente, rassegnate, talvolta disperate per un fisico e una mente appesantiti dai chili di troppo e dallo stress.


Dr. Rosella Sbarbati

Rosella Sbarbati si è laureata in Scienze Biologiche alla Scuola Normale Superiore di Pisa e specializzata in Scienza dell'Alimentazione presso l'Università La Sapienza di Roma. Ha lavorato per molti anni come docente e ricercatore alle Università di Amsterdam e di Leiden (Olanda) dove ha conseguito il Ph.D. in Medicina con una tesi sullo sviluppo embrionale del tratto gastro-intestinale
È stata responsabile del Laboratorio di Biologia Clinica presso l'Università di Pisa e Professore presso l'Università di Tsukuba in Giappone.
Svolge da molti anni la sua attività di nutrizionista in Ancona prima come dirigente ASUR e dal 2013 come libero professionista. Collabora con l'Università di Camerino come docente del Master Universitario di II Livello in Nutrizione Nutraceutica e Dietetica Applicata.
Fa parte del gruppo nazionale della S.I.N.U. (Società Italiana di Nutrizione Umana) per la compilazione delle Linee Guida dell'Alimentazione Vegetariana e Vegana per gli Italiani. Numerose le sue pubblicazioni su giornali internazionali e su libri.
Ha scritto i libri: Vegetarianesimo, ed. Xenia 2001 e NUTRIdieta®, ed. RED 2010.



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