Pillole di saggezza nutrizionale
martedì 19 marzo 2019
Pillole di saggezza nutrizionale
IL SECONDO PASSO VERSO IL CAMBIAMENTO
Sei pronto per il SECONDO passo verso il cambiamento?
Stampa e appendi sul frigorifero questo consiglio da mettere in pratica da OGGI
Passo 2 -METTI FRUTTA E VERDURA BEN IN VISTA NELLA TUA CUCINA
Ti può succedere di dimenticarti della frutta e della verdura per i tuoi spuntini salutari di metà mattina e pomeriggio e di rivolgere la tua attenzione al pane, alla pizza, agli affettati, ai formaggi ...
Metti in bella mostra sul tavolo un cesto pieno di frutta di stagione colorata e matura al punto giusto, che attiri la tua attenzione in ogni momento del giorno e fai della frutta il tuo spuntino preferito.
La verdura e la frutta devono essere in primo piano all'inizio di un pasto: colazione, pranzo e cena...
Prepara un bel piatto colorato con verdura e frutta di stagione già tagliata a fettine o a pezzetti e mettilo in mezzo alla tavola come invito ad iniziare il pasto.
In questa stagione: spicchi di carote e finocchi, gambi di sedano tenero, cuori di carciofo, cimette di cavolfiore, ravanelli e fragole, fettine di avocado e spiedini di frutta assortita.
Non dimenticare l'importanza dei semi oleosi: noci,nocciole, mandorle, semi di sesamo, semi di lino, semi di zucca ...
Ricchi di proteine, di acidi grassi a catena lunga, di minerali. Un pugno di semi oleosi è l'ideale complemento salutare per il tuo spuntino o da mettere in un'insalata insieme a verdura e frutta fresca.
Per abituare i tuoi bambini a mangiare verdura e frutta falli giocare a comporre figure fantasiose e piatti colorati e gustosi.
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